【食】和風レストラン海幸 [和食＠福岡]

和風レストラン 海幸（かいこう）[和食＠福岡][食べログ]
2020.11.22(月)10:40入店（初）
注文 鯛茶漬け定食 1408円

　
福岡空港の国内線旅客ターミナルビル3階で営業するレストラン。
　　　
店頭の料理サンプル。海産物多めの品揃えです。
　　　
店内の座席はイス席が20卓ほどはありそうです。BGMは無し。スタッフは8名ほどいて、その場所柄外国人も混じっていました。早めの時間に入店したのですが既に店内は客で賑わっており、11時ごろには満席になっていました。
　
注文したのは『鯛茶漬け定食（1408円）』。
　　
天然物というタイの刺身が7切れ。はじめは醤油をかけていただきましたが、身が厚くてムッチムチの歯応えでした。
　　
食べ方についての説明は無かったのですが、適当に茶漬けらしくご飯に刺身とのりとワサビを乗せてお茶をかけていただきました。お米には粘りがあって美味しく感じます。他にごまだれも付くのですが、これの使い方がよく分からず。
　　　
天ぷらはエビ、ナス、シイタケ、シシトウなど。揚げたて熱々でサクサク・フワフワの衣でした。天つゆにつけていただく。

大根と高菜の漬物。

[Canon PowerShot G7X2]

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