【食】小料理 酔心 [居酒屋＠佐賀]

小料理 酔心（すいしん）[居酒屋＠佐賀][食べログ]
2020.11.21(土)19:15入店（初）
注文 酒とつまみ 3200円

佐賀市飲み歩きの一軒目はたまたま目に付いた居酒屋に入店。
　　　
佐賀市愛敬町を走る愛敬通沿いで営業する店。
　
店内の座席はカウンター3席、こあがり約3卓のほかに奥にも席があるようで、そちらから宴会の賑やかな声が聞こえてきました。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは家族らしき3名。
　　
生ビール（600円×2杯）：ビールはアサヒのジョッキで出てきます。また、お通しはありません。

刺身 おまかせ盛合せ（1300円）：付属の醤油は「たまり醤油」とのことで甘くはありませんでした。
　　　　　
刺身はカツオの中落ち、長崎でしか獲れないというヤガラ、頭のヒゲがウネウネと動いているクルマエビ、サザエ。生のサザエはおそらく初めて口にしましたが、強烈にコリコリとした歯応えです。
　　
若鳥の唐揚げ（700円）：揚げたて熱々の唐揚げ。衣はパリパリ、肉はムチムチの食感でほんのり味付き。

会計は計3200円。二軒目以降に備えて腹八分目で店を後に。

　　
[Canon PowerShot G7X2]