【食】Bar Negroni [居酒屋＠熱海]

Bar Negroni（バー ネグローニ）[居酒屋＠熱海][facebook][食べログ]
2020.12.28(月)19:05入店（初）
注文 カクテルほか 計3300円

熱海飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。
　　
熱海市中央町の静かな裏通り沿いでひっそりと営業するバー。
　　　　
店内の座席はカウンター約5席にイス席2卓で、BGMに珍しくクラシックの歌曲がかかっていました。店を賄うのは男性マスターが一人。他の客は先客2組、後客2組が入って、月曜だというのにほぼ満席の賑わいでした。
　　
ネグローニ ズバリアート（？円）、チャージ（？円）：まずは店名が入ったカクテルを注文。グラスは極薄でとっても高そうです。味は基本的に甘口ですが、その他のいろいろな味が膨らんで複雑な味わい。チビチビ飲んでもなかなか減らず、結局飲み干すまでに一時間ほどかかりました。また、お通しにスナック菓子と豆菓子が出ましたが、撮影を失念。
　　　
マティーニ（？円）：ジンはタンカレーテンやシプッスミスなど複数の品をブレンドしていました。しっかり酒の味が伝わりますが、飲みやすい仕上がりになっています。オリーブの種を置く用の小皿も出してくれました。

マスターは忙しくて会話するどころではない様子だったので、2杯飲んだところで店を出ました。会計は計3300円。


[Canon PowerShot G7X2]