【食】惣琉 [居酒屋＠鹿嶋]

惣琉（そうる）[居酒屋＠鹿嶋][食べログ]
2021.3.20(土)20:35入店（初）
注文 カクテルほか 計7000円

鹿嶋飲み歩きの二軒目は隠れ家的なバーへ。

鹿嶋の繁華街の一角で営業する店。ネットの情報を頼りに店を探しましたが、店の看板などは何も無く、辿り着いたのはシェーカーがはまったドアの前。「こんなところにホントに店があるの？？」と恐る恐る扉を開けて中に入ってみると、マスターが「いらっしゃいませ」とお出迎え。
　　　　
店内の座席はカウンター約10席にイス席1卓でBGMはインスト曲。店を賄うのは自分より年下と思しき男性マスターが一人。他の客は後から1組入店。
　　
マティーニ（？円）：いつものカクテルを頼んだところ、付け合わせにオリーブ3個、生チョコ、カシューナッツが出てきました。いろいろと味を変えつつお酒を楽しむ趣向のようです。
　　　　
ジンはタンカレーとタンカレーテンをブレンドして使用。ベルモットはノイリープラット。喉越しがよくて、素直に美味しいマティーニでした。
　
チェイサーの水をお願いするとステキなグラスに注がれて出てきます。「水素珪素天然水 VanaH」という、なんだか凄そうな水を使っていました。

チャージ（？円）
　　
お通しはグリルチキン。食材に拘っているようでなかなか美味。オレンジ色のソースはエビの味がします。

サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 12年（？円）
　　　
どういう話の流れか忘れてしまいましたが、2杯目はウイスキーをいただきました。花の模様が入った凝った氷が浮いています。
　　
次のカクテルはちょっと変わった形のグラスを使用。

マンハッタン（？円）
　　
飲み口はまろやか。チェリーは外に出してあります。
　
？（？円）：記憶に無く写真だけが残っていた一杯。何かを味見させてもらったような気がします。

マスターとあれこれ話していたところ意気投合して、「一杯ごちそうさせてください！」とおすすめのカクテルを作ってくれました。
　　
モスコミュール（サービス）：自家製のショウガエキスを使用。詳細を忘れてしまいましたが、お酒を楽しむためのいろいろなオマケが出てきます。
　
「タバコの煙が合う」とのことでタバコまで出てきましたが、苦労して禁煙した身なので、こちらは咥えるのみ。
　　　
この頃にはかなり酔っていたので味の記憶はありません。

ふと気が付くと、こちらに入店してから4時間ほど経過していました。会計は計7000円とお高めですが、その価値はあると思います。マスターより「明日、車で周辺を案内するので絶対に電話くださいね！！」と念を押されて店を後に。その約束通り、翌日は車であちこち連れて行ってくれて、最後には成田空港まで送ってもらいました。感謝！


[Canon PowerShot G7X2]

【食】PARADISE BEER FACTORY [居酒屋＠鹿嶋]

PARADISE BEER FACTORY（パラダイスビアファクトリー）[居酒屋＠鹿嶋][HomePage][facebook][食べログ]
2021.3.20(土)18:00入店（初）
注文 ビールとつまみ 計2700円

鹿嶋飲み歩きの一軒目は地ビールが飲めるビアバーへ。

鹿島神宮から続く参道（大町通り）沿い、大鳥居より100mほど離れた場所で営業する店。
　　
こぢんまりとした店内の座席はカウンターのみ約4席で、階段を上った2階にもテーブルが数卓あるようです。BGMはインスト曲。スタッフは男性2名で、他の客は後から約2組入店。

メニューには8種類のビールが並んでいましたが、この日用意されていたのはそのうちの5種類。

店のロゴが「ヒステリックグラマー」をほうふつとさせます。
　　
BUAZIZI（セッションIPA）1/2パイント（700円）：水は鹿島神宮の御神水を使用。

野菜前菜の盛り合わせ（600円）：食事メニューはパスタやピザが中心になります。後の飲み歩きを考慮して軽めの品を注文。
　　　
ピクルス、キノコなどの炒め物、ポテトサラダ、ジャガイモやほうれん草のクリーム煮などなど。予想よりも本格的な料理が出てきました。
　　
弥栄（セゾン）1/2パイント（700円）：きちんとメモしなかったので味の詳細は忘れてしまいましたが、3杯飲んでそれぞれ個性的な味わいでした。

ビールを飲んでいると、大きめの地震があってドッキリしました。
　　
5DAUGHTERS（酒エール）1/2パイント（700円）
　
スタッフのワイルドなおじさんとあれこれ世間話。店舗のすぐ隣のスペースがビール工場になっています。「原料の小麦から自家製なのは日本でうちだけ！」と胸を張っていました。これぞ本物の「地ビール」！？

　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】ガルパン喫茶 Panzer Vor [喫茶＠大洗]

ガルパン喫茶 Panzer Vor（パンツァーフォー）[喫茶＠大洗][大洗マリンタワー][Twitter][食べログ]
2021.3.20(土)15:45入店（初）
注文 ローズヒップのアフォガート 880円 ＋ ブレンドコーヒー 440円

　　
こちらは大洗港のそばに位置する「大洗マリンタワー」。その展望台を見学した後で、その下の階（2階）で営業するカフェで一休みすることに。
　　
ホームページより「大洗が舞台となっているアニメ『ガールズ＆パンツァー』をモチーフとした、アニメ会社公認のカフェ。」とのこと。この作品は映画版を見たことがありますが、特別な思い入れがあるわけではなく全然詳しくありません。
　　
店内の座席はイス席約10卓で、BGMにガルパンのサントラが流れています。窓からの景色は展望台とあまり変わりありません。スタッフはカタコトの日本語を話す外国人の男女2名。他の客は5組ほど入っていて、若い男子が多めでした。

メニューはアニメキャラクターに因んだ料理があれこれ。おやつの時間帯だったので『ローズヒップのアフォガート（880円）』と『ブレンドコーヒー（440円）』を注文。
　　
「アフォガートって何だっけ？？」とよく分からずに注文したのですが、アイスクリーム等に飲み物をかけて食べるスイーツでした。メニューの写真よりもソフトクリームの盛りがやたらとよくて、容器にミッチリと詰まっています。ソフトクリームにスプーンを入れるだけで、「ゴボッ！」と容器から溢れ出すので、とてもローズヒップティーをかける余地はありません。結局、ただ大盛のソフトクリームを食べているような状況になっていました。

オマケの缶バッジ。どういうキャラクターなのかよく分からず。
　　
コーヒーは機械製です。表面が泡立っていて、薄口でした。

ポイントカードとレシート。計1320円と割高感はありますが、キャラクターショップなので仕方のないところでしょうか。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】磯料理 山水 [いろいろ＠大洗]

磯料理 山水（さんすい）[いろいろ＠大洗][食べログ]
2021.3.20(土)11:40入店（初）
注文 刺身、カキフライ定食 1680円

　　
大洗町の海際、大洗磯前神社のそばを走る大洗海岸通り沿いで営業する店。大洗の街の散策の途中に立ち寄りました。
　
店先のメニュー表。ボリュームのありそうな定食の写真が並んでいます。
　
店内の座席はこあがりが約10卓で、ほぼ満席の状況。店を出る頃には5組ほど待ち客ができていました。BGMはインスト曲。窓の外には海が広がっていて、観光スポットの「神磯の鳥居」が見えます。
　
メニューは海鮮の定食が主で、名物料理は「あんこう鍋」のようです。「セット定食」より『刺身、カキフライ定食（1680円）』を注文。スタッフより「時間がかかる」と確認がありましたが、実際は30分ほどで予想よりも早く出てきました。
　　
巨大なカキフライが3個盛られていてボリュームあり。衣はカラリと揚がっていてなかなか美味。付け合わせは千切りキャベツやレタスや赤カブなどの生野菜。調味料はソース、醤油、タルタルソースが付きます。
　　
刺身はマグロ、カツオ、ブリ、タイ、エビで、カツオが特に美味しく感じられました。

佃煮のような濃い味の魚の煮物。
　　
ご飯、漬物、骨付きの魚、ワカメ、豆腐、ネギが入ったあら汁。以上を完食するとかなりお腹いっぱいになりました。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】彩食亭 心まい [居酒屋＠水戸]

彩食亭 心まい（しんまい）[居酒屋＠水戸][食べログ]
2021.3.19(金)21:45入店（初）
注文 酒とつまみ 計3938円

水戸市飲み歩きの三軒目は居酒屋へ。
　　
水戸市中心部を走る国道50号線（黄門さん通り）そばで営業する店。個性的な壁画が描かれたビルの裏手になります。
　　
店舗は平屋の古民家。
　　
レトロな内装の店内はカウンター10席強に、イスとこあがり席合わせて10卓強。BGMはJ-POPやジャズが流れていました。スタッフは調理2名と給仕3名がいましたが、カウンター向こうの厨房の様子を見ていると戦場の様な忙しさ。なかなか人気の店の様で遅い時間帯でも多くの客でに賑わっていました。客の年齢層は若い人が多く、カップル率が高め。
　
サッポロ生ビール（638円）：あれこれ飲んだ後だったのでビールは一杯のみ。

お通し（275円）：お通しはゴボウ、キュウリなど野菜のマヨネーズ和え。食べるとゴボウがムワッと香ります。

魚のお刺身盛り合わせ（1848円）
　　　
寒ブリ、真鯛、甘エビの盛り合わせ。鮮度は文句無しです。
　　
明太子のくんせい（550円）：半生のような食感で辛味はあまり感じず、しっかりと燻製の香りが伝わってきます。「これ美味しい！」と酒が捗るよいつまみでした。
　
芋焼酎 神座（627円）：いかにも焼酎らしい風味が感じられます。これが芋の味？

会計は計3938円。雰囲気がよく、もっと他の料理もいろいろ食べてみたいと思える良店でした。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】Ludo Bar [居酒屋＠水戸]

Ludo Bar（ルードバー）[居酒屋＠水戸][facebook][食べログ]
2021.3.19(金)20:30入店（初）
注文 カクテルほか 計2900円

水戸飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。
　　　
水戸市中心部を走る国道50号線（黄門さん通り）から見て、「京成百貨店」の裏手にたつビルの1階で営業する店。
　　
店内の座席はカウンター約10席に小さなテーブルが2卓。店を賄うのは男性マスターが一人で、他の客は後から1組入店。

BGMは珍しくクラシックがかかっていました。はじめはオペラ「トゥーランドット」で次はショスタコーヴィチの交響曲第5番。マスターに理由を聞いてみると「ジャズばっかりもつまらないから」とのこと。マスターは積極的に話しかけてくることはありませんが、こちらから話しかけるとちゃんと話し相手になってくれます。
　　　
マティーニ（？円）：ジンはビーフィーター、ベルモットはのイリープラットを使用。スタンダードな味わいで「教科書通り」という印象です。やたらとでっかいオリーブが入っていましたが、これは「食べ応えがあった方が好みだから」だそうです。
　　
チャージ（600円）：お通しは味付きの薄切りパン、干しブドウ、イチゴ。
　　
ピンクダイキリ（？円）：春らしい、ピンクの可愛らしい色のカクテル。ライムが入ってサッパリとした味わい。
　
自作しているというグレナデンシロップ（ザクロエキス）を味見させてもらいました。

会計は計2900円と手頃な値段でした。

[Canon PowerShot G7X2]

今週の細々したこと 2022.11.27(日)～12.3(土)

皆様こんばんは。

もっと細々したことはTwitterにて配信中 → https://twitter.com/picarin_atanaka

●11/27(日)
【演】ほのぼのコンサート＠幌都交響楽団
　　　　

●11/28(月)

●11/29(火)
【酔】四者面談＠工大オケ

●11/30(水)

●12/1(木)

●12/2(金)
・本日の実家のツマミ

●12/3(土)
【鑑】映画『ブラックアダム』

【演】オーケストラHARUKA 第17回演奏会
　　　　

・お通夜

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　
12/25(日)14:00開演＠清水町文化区センター：どさんこジュニアオーケストラ特別公演
2/26(日)13:30開演＠花巻市文化会館：東北農民管弦楽団第7回定期演奏会 花巻公演

【食】常陸野ブリューイング水戸 [居酒屋＠水戸]

常陸野ブルーイング水戸（ひたちのぶるーいんぐみと）[居酒屋＠水戸][木内酒造][facebook][食べログ]
2021.3.19(金)17:40入店（初）
注文 ビールとつまみ 計3010円

　　　
水戸駅直結のビル「エクセルみなみ」の4階で営業する店。「常陸野ネストビール」を作る酒造会社が運営する店になります。
　　　
店内の座席はカウンター4席にイス席約10卓で、夕食には早めの時間帯でしたが客で程よく埋まっていました。BGMはジャズ。
　　
19時前だったので『ハッピーアワーセット・Large Size（1080円）』を注文。選べるビールは「ヴァイツェン」を選択。前日のつくばでの飲み会でも同じ物を飲んでいましたが、飲み応えがあるのでチビチビと少しずついただく。
　　
セットのつまみはハチミツなどで味付けしたナッツ盛り合わせと、豆のマヨネーズ和え。

牛すじのビール煮込みグラタン（950円）：出てくるまで時間がかかるかと思いきや、意外と早く出てきました。
　　　
具材はマカロニが主で、他に牛すじ、レンコン、ニンジンなどが入っていて上にたっぷりとチーズがかかっています。またソースがホワイトソースではなく、トマトソース(?)でした。
　　　
選べるテイスティングセット（980円）：「ペールエール」、「ラガー」、「セゾンドゥジャポン」の3品を選択。選べる品が限られていたのが少々残念です。

会計は計3010円。茨城の地ビールを便利な場所で気軽に味わうことができて満足でした。

　　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】握りと串天ぷら 六 [和食＠つくば]

握りと串天ぷら 六（ROKU、ろく）[和食＠つくば][Instagram][食べログ]
2021.3.19(金)12:20入店（初）
注文 六の贅沢ランチセット 1980円

　　　　
つくば駅に隣接する商業施設「BiViつくば」の3階で営業する店。
　　　　
モダンな内装の店内にはカウンター約10席、イス席6卓が並び、BGMにJ-POPがかかっています。スタッフは男性2名。他の客は先客3組、後客2組が入店。

ランチメニューは寿司や天ぷらなどの定食、丼物などが中心です。いろいろな品が付いた『六の贅沢ランチセット（1980円）』を注文。
　　　　
握り寿司はマグロ、白身魚、茹でたエビなど計5貫。米は赤酢で炊いてあり色が付いています。そしてネタは鮮度よく、ワサビもきいていてなかなかよい食感です。

天丼の具材はエビ、ピーマン、ナス、巨大なタケノコで、くどいたれがかかっています。何故かご飯がボソボソとして食感がイマイチでした。
　
茶碗蒸しは熱々でトロトロです。具材はキノコ、エビ、もちなど。

ワカメや千切りキャベツのサラダ。
　
味噌汁にはサバの切り身が入っており、初めて見たのでびっくりしました。

水をお願いしたところ、しばらく経って忘れた頃に出てきました。
　
デザートはもちアイス（雪見だいふく？）2個。カチカチに凍っていて固い歯応え。

　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】Cocktail Bar 408 [居酒屋＠つくば]

Cocktail Bar 408 [居酒屋＠つくば][facebook][食べログ]
2021.3.18(木)22:25入店（初）
注文 カクテルほか 2310円

第139回ぴかりん会＠つくばの二軒目は、Yちゃん夫妻と分かれて一人でバーへと飲みに行きました。
　　　
つくば市中心部を走る国道408号線沿い、ショッピングモール「LALAガーデンつくば」より200mほど西で営業するバー。入口は国道から見て裏側になります。周囲は住宅街で、こんなところにバーなどはありそうもない雰囲気です。
　
店舗は階段を上った二階になります。その店名は国道の名前に因んでいるとのこと。
　　　
落ち着いた雰囲気の店内はカウンター約10席にイス席2卓が並び、BGMにジャズが流れています。店を賄うのは男性マスターが一人。
　　　　
先客が3組ほど入っていたのですが、喫煙率が高くてかなり煙たい店内でした。
　　　　
マティーニ（880円）：ジンはビーフィーター、ベルモットはノイリープラットを使用。甘口に作っているそうですが、酔っていたせいか「甘さゼロ」の辛口に感じました。
　　
チャージ（550円）：お通しはローストした鴨肉、野菜のピクルス、トーストしたフランスパン。
　　
2杯目は「ご当地カクテル」を注文。どの辺が「イバラキ」なのか説明してもらった気がするのですが忘れてしまいました。
　　
イバラキハイボール（880円）：キレイなグラスにキレイな色のお酒が注がれて出てきました。見た目から想像するよりも飲み応えがあって、とてもガブガブとはいけません。後味は上のマティーニと一緒に感じます。

会計は計2310円と安上がりでした。


[Canon PowerShot G7X2]