mix berries meringue cake

mix berries meringue cake を作りました。
Tちゃんが写真を撮ってくれたので今日は写真集！
Tちゃんのカメラは性能も優れていますが、wi-fi機能もついているんですね。　
ワタクシのiPadに（Tちゃんのカメラ用の）アプリをダウンロードするだけ。　撮った写真をすぐに送ってもらえました。
そーんなことができるんですね！
Tちゃんのような人がいないと一気に浦島太郎になっちゃいますわ
ありがとう、Tちゃん！
（下の写真はすべてTちゃんの提供です）


メレンゲを作ります。

砕いたクラッカー、胡桃を混ぜます。
スプリングフォームに流し込んでオーブンへ。

焼き上がり！　15分ほど置いてから型からはずします。

外側はしっかりメレンゲ。

切ってみると胡桃やクラッカーが見えます。
メレンゲが「つなぎ」の役目を果たしています。

クリームチーズ+水切りヨーグルトのクリームの上にベリー類を載せます。

ベリー類って気持ちを上げてくれますよねー♪

carbonara も作りました。

ミネストローネとサラダと共にランチ。

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今日もよく笑いました。　本日の傑作は。。。
iPad購入を思案中のAkiの一言。
「私まだ使いこなせてなくて…」
「・・・まだ持ってないでしょーーーー！！」

大爆笑