今夜はこれ。
樽使いの魔術師、ドミニク・ローランね。
2013 ブルゴーニュ キュヴェ・ヌメロ・アン(ドミニク・ローラン)
(仏、ブルゴーニュ、ピノ・ノワール種、赤、2980円税込)
通常のACブルゴーニュよりも格上のクラスになります。
ヌメロ・アン(No.1)はその表示です。
香りはコーヒー、カフェオレがまず来ました。カシス、イチゴなどのフルーツ、
オークからのナッツやバニラ、黒糖など高級感あります。
味わいはACブルゴーニュですからそれほどガツンとはきませんが、それでも旨味の乗った
果実味(この年は厳しい中で良く造っています)と酸味、タンニン、それぞれの要素が
しっかりとして張りがあります。弱いヴィンテージながらも造り手の苦労と努力が
うかがえます。このあたりはさすがドミニク・ローランだと思います。
オークの風味がお好きな方、オークの風味を体験してみたい方におすすめしたいです。
とある配達先で、入ったちゃんぽん屋さん。
皿うどんがいけると聞いて入ったけど・・・
この日はすごく混んでて(出前もきていたようだ)かなり時間がかかりますと言われ、出ることに。
残念。またいつかリベンジだ。
頭の中が麺なので、帰り道また「政」に寄ってみた。
をいをい、何かが違う!
これね。本日のささやかな哀しみ。
クーポンだからそれでもいいとです。だけどね、いつもの盛りと違う。
お店に嫌われたとやろうか。
前はこれくらいあったとよ~。
それでも「政」は最高!
テンション上げて奮い立たせて、今日を生きていく~。
樽使いの魔術師、ドミニク・ローランね。
2013 ブルゴーニュ キュヴェ・ヌメロ・アン(ドミニク・ローラン)
(仏、ブルゴーニュ、ピノ・ノワール種、赤、2980円税込)
通常のACブルゴーニュよりも格上のクラスになります。
ヌメロ・アン(No.1)はその表示です。
香りはコーヒー、カフェオレがまず来ました。カシス、イチゴなどのフルーツ、
オークからのナッツやバニラ、黒糖など高級感あります。
味わいはACブルゴーニュですからそれほどガツンとはきませんが、それでも旨味の乗った
果実味(この年は厳しい中で良く造っています)と酸味、タンニン、それぞれの要素が
しっかりとして張りがあります。弱いヴィンテージながらも造り手の苦労と努力が
うかがえます。このあたりはさすがドミニク・ローランだと思います。
オークの風味がお好きな方、オークの風味を体験してみたい方におすすめしたいです。
とある配達先で、入ったちゃんぽん屋さん。
皿うどんがいけると聞いて入ったけど・・・
この日はすごく混んでて(出前もきていたようだ)かなり時間がかかりますと言われ、出ることに。
残念。またいつかリベンジだ。
頭の中が麺なので、帰り道また「政」に寄ってみた。
をいをい、何かが違う!
これね。本日のささやかな哀しみ。
クーポンだからそれでもいいとです。だけどね、いつもの盛りと違う。
お店に嫌われたとやろうか。
前はこれくらいあったとよ~。
それでも「政」は最高!
テンション上げて奮い立たせて、今日を生きていく~。