麺処あきら-ｄAミュスカ

最近行ってないけど「長崎あじさいpay」が使えるということをネットで確認として

長崎市戸町にある「麺処あきら　戸町店」へ。

 

久しぶりだなあ～。もともと佐世保のお店です。

 

とりあえず長崎あじさいpayが使えることを再確認、さらにかつて頂いたクーポン券が

使えることを店員さんに確認。

 

そしてラーメン、麺カタで～。

こちらは辛子高菜がセルフでフリー（と言っても写真程度しか取らない）。　いいね。

 

味わいは明るくライトな豚骨。これ嫌いな人いないんじゃないの？と思えるほど

軽めの豚骨で心地良く食べ進めます。

 

そしてクーポン券で替え玉バリカタ～♪。

軽やかに楽しくいただきました。

これ数日おきくらいに食べられそうな飽きない味わいです。

 

コクの強めの屋台ラーメン他いろいろあるので、また食べてみたいと思います。（クーポン券も残っているし）

とりあえず久しぶり～のお店でした。店員さんたち（全員女性）もがんばっていらっしゃいました。

接客もとても良いです。

 

 

ワインは2日目。

 

2021　ｄA　ミュスカ　セック

（仏、ミュスカ種100％、白、千円台前半）

 

問題ナシ。華やかな風味が心地良いです。

ミュスカってもっと広く飲まれても良いかもしれませんねえ。

いまいちマイナーなので、ちょっと応援した気がします。

ただ、当店では現在別のメーカーのミュスカを使っているため、こちらのワインは予備用として

キープになるでしょう。

 

新しいワインリストはやっとほぼ出来上がり、明日配信予定です。