ボロネーズフランス-ヴィンツァー・クレムス グリュナー・フェリトリナー

天気が悪い日は大人しくガヤールさんのパンで。

 

ボロネーズフランス。

ボロネーズスパゲティの替わりがパンというスタイル。パンがしっかりしているので噛み応え十分。

おまけに安売りで買っておいたカレーメシのミニ。

 

 

秋田にいた飯尾選手がＶ・ファーレン長崎へ戻ってくることになりました。嬉しい。

スタッツで彼のスプリント数を見ていつも驚いていました。あの懸命な走りはきっとチームに力を

与えてくれることでしょう。応援します。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2021　ヴィンツァー・クレムス　クレムザー・シュミット　グリューナー・フェルトリーナー　トロッケン

（オーストリア、グリューナー・フェルトリーナー種100％、白、千円台前半～半ば程度）

 

この名前を見て、何のこっちゃ分からん！とお嘆きの方、正常です。

まず生産者名がヴィンツァー・クレムス

商品名がクレムザー・シュミット　グリューナー・フェルトリーナー

さらにラベルにクヴァリテーツヴァインとあるのが格付けで、（これは写真では見えない）

トロッケンは辛口の意味です。

 

もうね、小難しいことは止めましょう。

オーストリアだけに分かりにくいものです。慣れが必要・・・って私も慣れていませんよ。

グリューナー・フェルトリーナー種で辛口、これで十分ね。

 

香りは柑橘に青リンゴ、さわやかなフルーツ。あとはサイダーっぽさ、ミネラル感など。

 

味わいはこのボトルだけなのか極少量の微発砲です。クラスを回すとすぐ抜けていきます。

まあ、問題はなさそうです。とてもすっきりとしています。

酸味がシャキッとありますが、尖ってなくてまろやか。これは和食や魚介系に相性が良さそうです。

さわやかで心地良～い飲み口。良いですねえ。これ明日入荷予定です。

オーストリアのワインって、あまり飲まないでしょうからぜひお試しください。