魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

惑星な夜

2007年02月17日 | 音楽
ブラスバンドのOB仲間達と近所の中華屋さんにて食事会&飲み会に出てきました。

皆さんの○○歳を過ぎても持ち続ける音楽への情熱が大好きです。
いいですね。演奏以外でも楽しいのは何よりです。
次回の演奏会ではホルストの「木星」(ジュピター)をやりたいと盛り上がっていました。
しかし、ビールばかりじゃなぁ・・・。


さて、帰ってきてグラスを傾けたくなるのはやはりワインですよね。
先日から飲みたかったブルゴーニュの赤にしました。

2004 サントネー V.V(ボルジョ)

このワインも04年にしては珍しくバランスの取れた味わいです。
イチゴやチェリーの愛らしさの中に、ちょっとだけ深みと旨味のニュアンス。
きれいでクリアで04年の不安定さを感じさせないバランスとチャーミングな味わいです。

このクリアな味わいはきっと除梗から来ているんだろうな。
ちょっとだけ残しつつ、7~8割は除梗している感じです。
2005年ものがリーズナブルな価格だったらぜひ取り扱ってみたいと感じました。

雨も降り出しました。しんみりと夜にとけ込んで、ブルゴーニュの優しい味わいが
広がっていきます。音楽が聴きたくなりますね。
話題になったホルストでも聴いて眠ることにしましょう。



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