ちゃんぽん探索-康楽（かんろ）

思案橋の「康楽　かんろ」へ。

 

ちゃんぽんの探索をしていて、有名店なのにまだ食べてないものがあったのだ。

それが康楽の「ソボロちゃんぽん」。

 

メニュー。

1500円かあ！！！

平和楼が1500円だったので最高か？と思っていたら、負けじとこちらも1500円か。

それでもひるむことなくオーダー！ここでケチっては意味がないのだ。

（ホントはオーダーをする3秒前までは麻婆豆腐を食べる気満々だった）

 

きたよ～。

賑やかな具材、には見える。

大事なスープはまとまって優しいのにコクがちゃんとある。そして上品。

しかし正直、ソボロ（特製）でなくとも、普通のちゃんぽんでも十分美味しさは伝わるかなあと感じました。

レンゲの上（のみ）でコショウをかける、ラー油をかける、ってのも面白い変化で楽しめます。

 

 

そして今回は未食の焼き餃子も・・・抜かりなくオーダーした。

餃子はなぜか酸味が効いた味わい。どういう調味料やスパイスが入っているかはわからないが、

通常の想像するものとは違って、媚びることなく、そして食べ飽きない味わい。

なるほど、これも良いね。

 

そして当然のごとく完飲完食。

次回も楽しみに来よう。

ここは不思議な魅力があるお店だ。

 

 

昨夜のW杯バーレーン戦はやはりお祭りみたいだった。

予選ではどこも日本と当たりたくないくらいだろう。

しかし気を引き締めてまた次を戦って欲しい。