魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

冷たい麺探索-Quwaii(クワイ)

2024年09月07日 | 美味しいもの

「Quwaii クワイ」へ。

 

前回食べた「冷やし魚介醤油ラーメン」がとても美味しく、もうおしまいになるということで

食べておこうとやって来ました。

 

きたよ~。

今回はごはんともやしを乗っけてみました。

 

 

麺リフト~

弾力と噛み応えのあるシコシコ麺。

スープは優しくコクがある魚介醤油味でややとろみがある。刻んだタマネギが良い仕事。

ちゃんと丼も冷やしてあり(ここ大事)、冷え具合も良い。

 

麺を食べ終えた後はごはんを投入してみる。

これが狙い通り美味しかった。

 

「冷たい麺はもうおしまいになるのですか?」とお聞きしたら

「お客様で最後でした」と。

 

おいおい、最後の1杯を食べられてラッキーだった。ギリギリで間に合ったよ~。

また来年を楽しみにしておきます。

それにしても冷たい麺ってホント美味しなあ~。夏だけではなく冬でも食べられそう。

通年で食べられたらいいのにね。

 

夜はいつものサンクリスピーノで。

こいつが一番肩の力を抜いて飲めるワインだ。

落ち着くし、楽にいこうと思える。

 

さあ、本日は清水戦。ここで勝てるかどうかは自動昇格を決められるかどうかの大一番だ。

ここのところ不調だが、そろそろ覚醒して良いサッカーを見せてくれると思っています。

 


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