魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

大人しい週間-焼きそばパン-テモワン・デュ・タンCS

2024年09月14日 | ワイン 2024

大人しい週間なので、大人しく焼きそばパンを食べる。

100円台だ。

 

何だかんだで、これ昔から好きなんだなあ~。

 

カップ焼きそばならストックがあるのだけど、パンで挟むとこれがちょっと違ってくる。

最近はインバウンドに人気があるとか。確かにこんなパンは日本でしか食べられない。

魅力あると思う。出来ればもう少し大盛りで食べたいところ。

でもこれくらいのお昼なら痩せるよねえ。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2022 テモワン・デュ・タン カベルネ・ソーヴィニョン

(仏、P'dOC、カベルネ・ソーヴィニョン種、千円台前半)

 

香りは張りのあるチェリーやイチゴ、ジャム、花の蜜、石鹼やシャボン玉、吟醸香、クリアです。

 

味わいはミディアムボディでとても華やか。赤い花の風味がきれいです。

オーダーしたら新ヴィンテージになってしまっていて、ちょっと心配しましたが、大丈夫みたい。

タンニンは細かく少なめ、酸は生き生きとして若さを出しています。

思っていたよりも、若いので張りと踊るようなチャーミングな果実感があります。

 

このワインの名称「Temoin du Temps」は「時間の目撃者」の意味です。

 

 

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