大量の白菜と「ストウブ」、そして慎吾ちゃん

（↑「エゴノキ」、可愛い〜。天気がいいので、夫と散歩に出かけました）

鎌倉から帰ってきたら、開口一番夫が、

「ストウブの内側に油塗っときました」と。

我が家の夫、

わたしが鎌倉に出かけた日は、マーさんもデイケアでおらず、

息子も午後は観劇でおらずで、一人で過ごしました。

自分のシーツの洗濯をし、洗いカゴに入っていた汚れ物を洗濯し、

庭の芝刈りをして、

さらに「ストウブ」の扱い方についてネットで調べ、

油引きをしたそうです。

確かに綺麗になってる！

さらに、

午後には、夫の大学時代の友人が、

大きな朝採れ白菜5個、大きなレタス2個、

さらに葉付き玉ねぎを数個持ってきてくれたそうな。

ものすごく大きい、1個40センチ近くある立派な白菜だけど、

絶対我が家だけでは食べられない。

そこで親しくしているご近所さんたちにお裾分けをしました。

残りの白菜をさて、どう食べようと思い、

まずは、

いつもやってる「豚バラと白菜の鍋」にしちゃいました。

1回でこれくらい使いました。

左くらいの大きさだった白菜が、右のサイズになりました。

大きな白菜のほぼ3分の2量を押し込み、

上に豚肉を散らし、蓋をして数分。

恐ろしいほどの水分が出て、

白菜クタクタ、うまく仕上がりました。

この鍋、絶品でした。

全く水は入れず。

味は出汁の素と醤油と塩だけなのに・・・。

毎晩でもいいくらい。

「ストウブ」、

ただわたしだけでなく、

夫も息子も大好きになり、

息子、一人暮らしを始めたら、

絶対一つは買って持っていくことでしょう。

あんなに大きな白菜を料理しようと思うと、

さらに大きいのが欲しくなる、

そんなゴールデンウィークのまんじゅう顔家なのでした。

〜〜〜〜〜〜〜〜

5日の夕飯をお腹いっぱい食べた後、

テレビを見てたら、柳沢慎吾ちゃんが出てました。

息子と「いつまででも見てられるね〜」と言って、

彼の喋ること、なすこと全てがおかしくて、大笑いしてました。

若い時は超苦手だったのに、

今では大好きで仕方がない俳優？さんです。

ゴールデンウィークの最後の最後にほっこり。

今日からのお仕事頑張れそうです〜。

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