ハードロールを2種焼きました
タバチェ
『煙草入れ』と言う意味があるそうです
それにしても、これ難しいの・・・・。
何がって
『煙草入れ』の『蓋』の部分
伸ばしがとっても難しくって
しわっぽくなっちゃいました・・・・。
きのこの形がかわいいシャンピニオン
タバチェをスライス
パリッとしたクラストと
ふんわりなクラムが美味しかった。
もう少し、焼成温度が高くてもよかったかな？
シャンピニオンは綺麗に焼けたので（私レベル）
クリスマス用にとって置きます。
昨日はケーキのジェノワーズだけ作って
少しずつ、クリスマス支度も始めています。
24日はどこも込んでいて、慌しいので外出はしないようにしています。
お買い物も、もう済ませちゃいました。
今日は2号ちゃんのヤマハの発表会。
グループ演奏です。
今日まで、たっくさん練習してきたから
上手く弾けるといいな。
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