久しぶりにお弁当ネタで
冬休み中に作ったお弁当
その1
上段
・ほうれん草入り卵焼き ・ピーマンの塩昆布炒め ・林檎
下段
・肉野菜炒め ・トマト ・カリフラワーのピクルス ・人参グラッセ
別添えでおにぎり2個
その2
上段
・ほうれん草入り卵焼き ・トマト ・南瓜の煮付け ・林檎
下段
・カリフラワー×ササミのポンマヨ和え ・チキンナゲット ・トマトソースのグラタン
別添えでおにぎり2個
これは去年のクリスマス開け
1号ちゃんの部活弁です。
数日後には家を空ける事が分かっていたので
冷蔵庫と睨めっこして作った記憶があります。
だから、地味～～なオベント
このお弁当に入れたチキンナゲット
実は自家製
以前テレビで紹介されていて
作ってみたら美味しかったので
それ以来我が家の食卓に上がる様になりました。
トリムネを叩いて作るから
ヘルシーでお財布にも優しいの
叩いたムネニクに副材料を入れて、
副材料も常備しているものばかり
揚げずに少量の油でで焼くように火を通すから
とっても簡単
やっぱり作りやすくて
お片づけも楽なレシピは
生き残っていく確立が高いです。
今日は久しぶりに美容院に行ってリフレッシュしてきます。
ついでにバーゲンも覘けるかなぁ？
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