~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

青ウメ 手仕事

2010年06月25日 19時34分26秒 | 食材
お客様がお家で出来たウメを沢山、持ってきて下さった。
 
作年は成り物が余り良くなかったが、今年は大変出来も良い。


欲張って、ウメシロップと、梅ジャムと、梅の砂糖漬けにすることにした。

  砂糖漬けの瓶です。この後、3回に分けて砂糖をいれますが、発酵などしませんように。


  さーて、さて、いそがしくなりました。

 どうぞ、美味しくできますように
コメント
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