今年も貴重な食材が又一つ
無くなりました
８月末に毎年誕生日に
イチジクケーキをご注文して下さるお客様から
「今年はどうでしょうか？」
我が家は休業中だが
安城市の鈴木さんにイチジクの期間を問い合わせ
「昨年の雨続きで木がダメになり、出来なくなりました。
もう８５歳になってしまい辞める事に」
えー
まさか・まさかです
知らぬ間に年を取られていたのですﾈ
路地栽培にこだわり
お日様の恵みをい
っぱい受け
丹精込めた土壌
水にもクロレラを入れ
愛情いっぱい育った完熟イチジクは
旨味た
っぷり
神様からもらったイチジクの味に
もう会えないなんて
あ～あ
ケーキも
コンポートも
ムースも
シャーベットも
鈴木様 長い間、有難うございました
いつか私達のお眼鏡にかなうものみつかりますように
