~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

39年目の開店記念日

2023年10月12日 10時48分14秒 | 開店記念日

まさか39年も頑張れるとは思ってもいなかった

かと言って、何年目でやめるなど考えたことも無かった

毎日毎日、一生懸命その日を生きて来たら39年になっていたと言うだけなんだが

 

でもそれは、私たちだけではなくお客様が一生懸命、助けてくれたからこういう結果につながったんだ




これから先をどう生きていくべきか

考えてみたが

 答えは見つからなかった

 

お客様が言って下さる

「休んでもいいけどやめないで

 

その言葉に甘んじて

 

休み休み

これからは

沢山休みながら

それでも店を続けていくことに




 

先の事を考えるのは私たちは無理

 

だからお客様のアドバイス道理

ゆっくりゆっくり仕事をすることにしました

 

これからもどうぞアドバイスをいっぱい寄せて下さい

 

このブログは7日に下書きしていたもの

ところが又々休むことに

まさか




骨折

 

今年の開店記念日は定休日なのでシェフと食事でも

だのに

お客様から又々沢山の方々から

「やめたらアカン!」のメッセージをいただきました

 

21日まで安静

とにかく早く治るように

お医者様の言うことを聞くだけ

 

 

 

 

 

コメント
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