~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

我が家を彩るお花たち

2016年10月21日 22時27分28秒 | 

昨日も私は母の元へ朝から

帰ってくるとコスモスの花がいっぱい

「お店に飾っている花がもう終わりだと嘆いていたから貰ってきた!」

まあー何と優しい

皆様に喜んでもらえるように、今週いっぱい頑張って

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お散歩って最高!

2016年10月20日 20時40分16秒 | 

うれしい季節になりました

休憩時間はジッとしていられません。

シェフの仕事早く終わらないかな~

モジモジモジモジ

「行こか!」

お散歩お散歩ルンルンルン

今日はどのコース

こんな近くに田園風景

美味しい空気をいっぱい体の中に取り入れて気持ちいい深呼吸快適

心も体もす~っきり

お店に戻とやる気マンマン

今日も幸せっぱい

皆様ぜひお散歩

筋肉が動いて、血流が、脳が活発になって、前頭前野が活性化するのでリラックス効果

健康の為に頑張って歩くのではなく、買い物ついでや景色を楽しんで歩くと、心身ともにとても良いんですって。

呆け防止にもネ

 

 

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こうちゃん、お兄ちゃんになったネ!

2016年10月19日 19時44分21秒 | 血のつながらない孫

お母さんの誕生日でこうちゃん

4月のこうちゃん、弟が出来て戸惑っていたけど

今日はチョット違う

けいちゃんも、10ヶ月なり少し変わってきた

それでもけいちゃん、エンエン泣き出した

「ネエ~ネエ~おまじないがあるんだよ」

こうちゃん綺麗な声でキラキラ星をハミングしだした

すご

けいちゃん、こうちゃんを見つめて泣くのをやめた

食事が終わったこうちゃんは大好きなお母さんの誕生日プレゼントに

ガボットをバイオリンで

お母さん思わぬサプライズに大喜び

でも少しドキドキ

お父さんも少しドキドキ

終わった後で、こうちゃん

「すごきんちょうした

こうちゃんすっかりお兄ちゃんになったネ

 

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今日もいい日!

2016年10月18日 16時09分06秒 | お客様

一週間前に我が店に初めてお食事にいらっして下さったお客様

今日は、お二人のお母様とご一緒に

一生懸命、我が店の事を、お母様にご説明

「先日、予約したらいっぱいのお客様なので、時間を少しずらせて欲しいと言われた。

71才のシェフが作っているので、大勢の人数だと時間がかかってしまうからだって。

だけど、すごく美味しかったので是非、二人に食べて欲しいと思って」

「すごいね

「本当に、何を食べても美味しいわ

良かった

折角連れて来て下さったのにお口に合わなかったら

帰り際お二人そろって「すごく美味しかった有り難う

なんと嬉しい言葉を

 ばんざいバンザーイ!やったー!うわーい!

 

 

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ホコリ

2016年10月17日 17時04分33秒 | 掃除

秋になると,どうしてこんなにホコリがするの

汚れを見つけるとほっておけないんだよ

とりあえず一番気になる換気扇廻りから

こんな時に我が家には強い味方が

電解水のアルカリ水

換気扇とフード、電球にシュッシュとスプレー

ピカピカ電球

換気扇の油も取れてピカピカ

フードの煙突は手が届くとこまでヘラで取り

こびり付いた手強い油汚れは取れない

それなら最終手段、もう一つ強力な洗剤が

と、言っても私の手作りオレンジの皮で作ったものでゴシゴシ

これでフードもピカピカ

あっと言う間に12時

お客様が

セーフVサインピースふたつ

 

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スペシャルデザート

2016年10月16日 17時44分50秒 | メニュー関係

ご近所の素敵なマダムが私達のおやつの時間に、ショコラを数種類持って

香里園店

お返しには、マダムの好きそうなデザートを

 洋なし・パイナップル・紅玉リンゴ・レーズン入りクレープ

ソース・アングレーズとフランボワーズ

出来立てのキャラメルアイスを添えて

 BonÁppétit ボナペティ

話も素敵な昼下がり

 

 

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かわいい訪問者

2016年10月15日 09時44分57秒 | Weblog

あらカマキリさんどこからいらしたの

ここは2階よ

そんな処にいて落ちたら大変あなたは上手に飛べないでしょうから。

どうぞ遠慮なさらずに、中に入ってくださいな 

急に寒くなって戸惑っていらっしゃるのネ

我が家のプチガーデンなら、かわいいお子さまをゆっくり寝かせてあげられるわよ。

 

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岡山の虫明漁港の魚

2016年10月14日 16時42分58秒 | 食材

最近は魚の種類が少なくなってしまったけれど、漁港から直送して下さる魚の鮮度は抜群

キラキラ光るスズキの目

魚も人間も目が死んでると

スズキに負けないように、私もキラキラ輝いていよーっと

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呼吸方法

2016年10月13日 22時20分00秒 | 

今日はお野菜を頂に行く前に歯医者さんに歯垢を取りに。

そこでとんでもない指摘を。

口呼吸してますネ

???

皆さん普段、呼吸って意識してますか?

でも口呼吸だと、外界から入ってくる排気ガスやホコリが肺にはいり、風邪や肺炎、アレルギーになるんですって。

鼻呼吸だとそれを掃除してくれる役目があるので、とても大事だそうです。

歯並びや、虫歯の原因にもなるなんて

又、出来るだけ深い呼吸を心掛けるようにって。

浅いと脳まで酸素がいかず、イライラしたり思考能力が無くなるそうです。

あっ私良くパソコン作業していて判らなくなるのは、そのせい

さー

今日から呼吸を整えて免疫力

今晩から、睡眠中は口呼吸しないように、口にテープを貼って

 

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我が家は32才の誕生日

2016年10月12日 11時06分08秒 | 我が家

今日は開店32年目

皆様いつも私達を支えて下さり、誠に有り難う御座います

感動の開店30周年記念日よりあっという間に2年が

この間、何をしてきたのか

あんまり頭使ってないな~

30周年で頑張りすぎたので、少し休憩するつもりが

ず~つと頭が

少し気合いを入れなきゃ

そんな矢先、お客様から開店祝いの花が

毎年、欠かさず送って下さる。

32年という、中途半端な年なのにしていただくなんてごめんなさい謝るすみません

お客様は「この年になると1年が大事です。」

そうですネ。1年無事に過ごせる事だけでも素晴らしい事かも

お互い頑張りましょう

「私は100まで現役ですよ」

すご~い

この方は今、70才

いつも前向きで、元気はつらつ

私達も見習わなきゃよし!YES!やった!

 

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