~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

待てば咲きますとも

2021年05月10日 18時02分48秒 | 

コロナワクチン予約システムに再三ログインしてみたが

2日目にはもう締め切りました!だって

どうなってんだろうね

「今後、十分な量のワクチンが納入される予定ですので、ご安心ください」

そう言われてもね~

電話もダメ

ネットもダメ

その結果7月以降の接種は6月まで予約をおあずけ

又、若い方々に接種券が配布になるとなかなか受けられないかもネ

まあ~若い方々に先に受けていただいたら感染が進まないかもしれないし

待ちましょう

我が家の可愛い花たちの様に

待てば

綺麗に咲いてくれますとも

 

 

 

 

 

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久々の賄い投稿

2021年05月09日 14時23分26秒 | 我が家

本日の賄いは、天ぷらそばの様だ

沢山の天ぷら

息子が来たからといっても多すぎでは

私達二人は小さな鉢に

これで充分

 

流石に息子も

「夜ごはんに残しておくは

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緊急事態宣言又々延長

2021年05月08日 17時25分28秒 | お知らせ

仕方ないよネ~

なるべくしてなったことだけど・・・

腹をくくって5月31日まで休業するしかない

 

ワクチン接種も始まったし

なかなか行き届かないけどネ

すこ~しばかり希望の光が

 

まず皆さま方がコロナにかからないように

 

6月には

活けオマール海老の

コースをご用意して

(カナダから届くかな~~少し不安だけど)

 

沢山の方々の笑顔に会える事を楽しみにしています

 

 

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コロナワクチン接種

2021年05月07日 15時11分30秒 | 

今日からコロナワクチン接種予約が始まった

思惑通り

「ただいま回線が込み合っております。

今後ワクチンは充分な量が納入され予約枠が追加される予定です。

暫くたってからおかけ直しください」

予約日の空枠どこにも見つからへん

やり方間違えているのかな?

 

私だけでは無さそうだ

それにしても基礎疾患のある方も取れないなんて

そんな方々は優先的ではなかったのかな?

 

まぁ~果報は寝て待てって事かな

 

これも運

コロナにかかるのも運

 

良いか悪いか

人生そんなもんかな???

 

 

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お散歩

2021年05月06日 17時08分00秒 | 

お散歩するといっぱいお花たちに会えるネ

洋花がお好きなお家

和花がお好きなお家

自然の花々も

どの花たちも

私の心を和ませてくれる

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雨音

2021年05月05日 10時42分36秒 | 自然

昨日の天気と大違いで

今日は雨

シトシトシトシト

このくらいの雨はパソコン作業に打って付け

普段でも静かな所だが一層静けさが増し

雨音がヒーリングミュージック

大好きな窓から見える木々たちも雨に洗われ

輝いてる

さ~いつも後回しにしている書類の整理

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手作り餃子

2021年05月04日 11時40分47秒 | 我が家

スッキリと晴れた今日は洗濯日和

あれもこれもジャブジャブ

 洗濯機だけどネ

調理場を覗くと

キジを伸ばし始めている

出来上がったようだ

昨日作っていた

ネタを入れて



焼き上げたら





手作り餃子の出来上がり

 

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お店は休業中だけど

2021年05月03日 16時37分25秒 | 我が家

調理場には休みはなさそうです

(´∀`*)ウフフ

今日もシェフは何かを始めました

 

トマト・ピーマン・玉ねぎ・自家製ベーコン



強力粉と薄力粉とコンスターチを捏ねて発酵させている

さてさて今日のランチは、な~んだ

以前もお話ししましたが、

コリアンダーを見つけると食べたくなる

ピザでした

でも今回の

コリアンダー

香りが無い

温室育ちかな~~

物足りないので我が家の

シソのつまみ菜を

 




青空と緑の景色(どうも写真は苦手

そして

マントバーニーのCDを聴きながらの

優雅なひと時を過ごすことが出来ました

 

 

 

 

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やっと届きました!

2021年05月02日 11時25分46秒 | 機器

1ヵ月前に注文した

この写真では透明のアクリル板だと解らなかった

こちらは

CO2センサーと

サーモフレッシュ

やっと届きました

でもいつから使用できるかな?

感染者数が少しも減らず入院患者が増えるばかり

早くお店を開業できますように

 

 

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大荒れ・・賄いは食べられるかな?

2021年05月01日 15時51分14秒 | 自然

あっと言う間に5月

朝からビュービューと風が吹き荒れている
現在雨が降り雷まで
 
 
店に上がりやらなければいけない事があるのに
 
なにしろ住まいは地下にあり店に上がるには外付けの螺旋階段をつかって昇らなければならない。
 
この風と雨では
 
調理場で作りかけている今晩の賄い
 
 
仕上げて

 
こんな形に出来るかな?

 
いただいた大豆の炊いたんと
 
 
お味噌汁も
 
早く落ち着いてくれないかな?



 
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