おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

出張料理と色々

2024年10月08日 05時53分00秒 | 実家
10月7日。
1ヶ月半ぶりのママさん宅へ。
前回はダブルブッキングで、とほほでした。

今日の料理。

材料
豚塊肉 1kg
豚焼肉用 300g
鶏もも 800g
ぶり 5切
サーモン塊 500g
キャベツ、なす、ピーマン、小松菜
にんじん、大根、冬瓜、玉ねぎ
しいたけ、
切干大根、鰹節

こんな風に下ごしらえが進んでいます。



今日も楽しく、料理させていただきました。
ありがとうございます♪

帰り道。
可愛い盆栽を見ました。


仕事が終わると、義母の老人ホームへ。
熱も下がって元気そうでした。

最上階の談話室は視界が開けています。

調子は、まずまずの様子でした。
義母の着替えの事、日中の紙パンツ使用の事
ひとつひとつ伝えていかないとダメだなと
思っています。
職員さんとは、丁寧ににコミュニケーション
とっていこうと思いました。

今日は夫も来たので、帰りは車です。
疲れたので、家近くのスーパーで色々
揃えました。
ラクだけど、お金はかかりますね〜。


今日も無事に終わりました。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ume724)
2024-10-08 06:40:42
おはようございます。
いつも楽しく拝見させていただいております。
 
お料理のバランスがとれていらっしゃるのは、
ご職業柄、当然のことですが、
ご自身の心の健康のバランスをとり方の工夫が
本当に素晴らしいですね。
私に一番足りない部分なので…。
勉強になります。
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-08 07:01:49
@ume724 ume724さま
おはようございます!
コメントありがとうございます。
心の健康、って大事ですね。
心身ともに健やかでありたいです。
ime さんは、頑張りすぎて
しまうんですね。
力を抜くのは、なかなか大変。
どうぞ、お大切に!
返信する
Unknown (sevunn0007)
2024-10-08 07:09:45
masakoさん
おはよう❣️
義理母さんの施設も
行動範囲で良かったね。
知り合いは、東北もいるよ。
通うの大変だってさ💦
返信する
Unknown (yyinsectbird52127)
2024-10-08 23:01:36
岡本正子さん、こんばんは。
毎回、たくさんの身体にいいお料理。
おいしそう~と拝見しています。
立川に住む甥っ子夫妻に最近子どもが生まれ、
助産院も調べたそうで矢島助産院を知っていました。
結局病院での出産となったようでした。
助産院いいですよ~と伝えました。😌
また楽しみにうかがいます。
やぐちゆみこ
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 04:54:57
@sevunn0007 さん
おはようございます♪
義母の施設は義兄夫妻が中心で
色々、探しました。
全部の条件をクリアしたのが、今の
施設です。
実家から近いこと
看護師が常駐して、3回の
インシュリン注射に対応してくれること
医療連携ができていること
2人部屋があること

ようやく入所できましたが、
家族のサポートは必須です。
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 05:01:55
@yyinsectbird52127 さん
コメントありがとうございます!
助産院を知ってくださる方がいるのは
とても嬉しいです。
今はお産をしなくても、
産後ケア事業が、国が推進して
市町村ごとに対応するようになり、
助産院をご利用されるママさんが
増えました。
甥っ子さんご夫妻も、産後ケアを
ご利用なさること、選択肢に
入れられるといいかもしれませんね。
返信する

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