おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

雨の出張料理と義父母の面会

2024年10月09日 04時09分00秒 | 実家
10月8日。
雨が降ると、気温がぐんと下がって、肌寒い
朝でした。
今日は月に一度伺うママさん宅へ。
ついつい話が弾んでしまいます。

こんなものを作りました。

オーブンが大活躍。
リクエストはミートローフでした。
左上から。
豚焼肉とジュウジュウ焼きピーマン
なす、ピーマン、豚肉みそ焼き
ミートローフ2本
こんにゃく煮
じゃがいもそぼろ煮
おかかふりかけ
長芋とにんじんのあっさり煮
オープンオムレツ
 ひき肉、トマト、ピーマン、チーズ
ナゲット風粗挽きチキンメンチカツ
長芋とワカメの酢の物
蒸しなすとトマトの酢の物
鮭中骨缶とエリンギのあっさり煮

写真にはありませんが、鶏胸肉の塩麹ロースト

楽しく作りました。
今日もありがとうございます。

仕事が終わると、一直線で義父母の元へ。
雨のバスの車窓。

JR駅から往復の送迎バスがあります。


義母のホームに、義父も入所しました。
本当にほんとうに、ここに来るまで大変でした。

お部屋のお花。
ミニキッチンもあります。


送迎バスの時間間違えて、帰りは難儀しました。

それでも買い物して、ラクラクメニューで。

キムチ鍋
鶏手羽中の塩麹焼き
すごく簡単。
昨日はお寿司やお惣菜買いましたが、今日は
1/3の食材費です。

疲れ果てました。
もうちょっと、考えないと。。
9時に寝て、元気回復します。




コメント (8)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 出張料理と色々 | トップ | 今日も肌寒い雨 助産院は元... »
最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sevunn0007)
2024-10-09 06:01:52
masakoさん
おはよう❣️
お疲れ様でした^_^
まずは良かったよ。
2人一緒の部屋で過ごせるんだ。
残る家族の生活もあるし、
時期に僕らの番がくるんだよ。
僕は、両親預けて、実家売らなければならなかったが金無いし💦
僕ら家族の身体はいまでも
健康でいられるから
亡き両親もホットしてると思うよ
返信する
Unknown (茨城のシニア)
2024-10-09 06:56:43
おはようございます。
義両親様のこと、少し前進できてよかったですね。
義父様一人で居る時間が無くなっただけでも一安心でしょうか。
二人一緒の施設生活、上手くいくといいですね。
返信する
Unknown (小さな森)
2024-10-09 07:55:58
お早うございます。
本当にお疲れさまでした。
ご両親の希望がかなってよかったですね。
それぞれの幸せを考えればこそ悩みますよねー。
ご自分の周りを幸せにできるお仕事と両立させるのも難しい。
応援してます。
返信する
雨の水曜日 (りりん)
2024-10-09 08:46:26
おはようございます。

新しい命の誕生をサポートされるお仕事
そして長い時間、人生を歩んでこられた義両親様
その方々のまさしく人生を垣間見ながらの日々の生活
本当に読ませていただいてて、頭が下がります。
そこには必ず美味しいお料理がありますね。
義父さまも一緒の施設がお決まり、少し安心されたかと。
寒暖差が激しいですので、お身体ご自愛くださいますよう。
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 16:35:02
@sevunn0007 さん
ほんとうに、その通りですね
地道にやってきましたし、
義兄夫妻とも
協力できて、よかったです
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 16:37:23
茨城のシニアさま
ようやくという感じです。
これからも、出来るだけ頻繁に
会いに行こうと思っています。
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 16:40:19
小さな森さま
応援してくださり
ありがとうございます。
皆さまの励ましが
力となりました。
両親の心に寄り添って
いけるよう努力します!
返信する
Unknown (siawasegohan_2009)
2024-10-09 16:43:35
りりんさま
温かいお言葉に感謝いたします。
できない事だらけですし
迷いもありますが。
今は、体調を崩さないように
気をつけて、義父母のもとに
通おうと思っています。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。