霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

秘伝

2012-06-08 21:51:23 | 穀物
「枝豆の王様」とか「まぼろしの枝豆」と呼ばれる秘伝を蒔いた。
秘伝には毎年挑戦しているが、不作となる確率の高い難しい品種となっている。
「半分程度の収穫」は未だいい方で、産直の仲間では「収穫無し」の生産者も居たようだ。

ネットで調べた時は『収穫時期が稲刈りと重なるため作付けする農家が少ないので「まぼろし」
と呼ばれている』とのことだったが、実際は作付けが難しいことから来ているような気がする。

6月8日の今日の種蒔きにこだわったのは、立派に実った昨年のゲンを担いだもの。
他の品種と異なり「種蒔き適期」を厳守するのがポイントではないかと思っている。



夕方を過ぎて暗くなるまで仕事をすると翌日に疲れが残り大変なので、早めに切り上げるよう
心掛けているが、「仕事の区切り」でついつい暗くなってしまうことも多い。
今日もそんな夕方を迎えてしまった。
コメント (2)
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