産卵を開始してから一年以上経過した鶏達は次第に産卵率も品質も低下傾向を辿る。
やがて「新しい雛への切り替え」の時期を迎える。
役割を終えた古鶏を以前は家族の食用に供する努力を試みた。
しかし、手間ひまかけて御馳走を準備したつもりでも家族には歓迎されず、逆に気持ち悪がって
食べようとはしなかった。
戦後の食糧危機時代には到底考えられない事だが、これが現実となっている。

そんなことから今は「自然に返す」方法で古鶏を処分している。
鶏達にとっては「人間に食べられるか狐の餌食となるか」の違いがあるだけだが、僅かな
時間とはいえ「自然に解き放たれ自由を得る」方が幸せかと思われる。
やがて「新しい雛への切り替え」の時期を迎える。
役割を終えた古鶏を以前は家族の食用に供する努力を試みた。
しかし、手間ひまかけて御馳走を準備したつもりでも家族には歓迎されず、逆に気持ち悪がって
食べようとはしなかった。
戦後の食糧危機時代には到底考えられない事だが、これが現実となっている。

そんなことから今は「自然に返す」方法で古鶏を処分している。
鶏達にとっては「人間に食べられるか狐の餌食となるか」の違いがあるだけだが、僅かな
時間とはいえ「自然に解き放たれ自由を得る」方が幸せかと思われる。