モヤシとニラの中華風ごま和え 2011-10-30 | 中華 <材料> 2~3人分 ・もやし.....1袋 ・にら.....1/2束 ・練り白ごま.....大さじ1 ・醤油.....大さじ1 ・オイスターソース.....小さじ1 ・ラー油.....小さじ1/2~1 <作り方> 1.もやしとにらは茹で、水気を切る。 2.調味料と和える。 -- 練りゴマの濃厚さにラー油のピリ辛。 見た目よりガッツリ系な一品です。 おつまみに是非。 --