親子小丼

ひな祭りですからね、少しでもそれっぽい感じで。

時間があまり無くて手の込んだことは全く出来なかったけど、いくらと蛤のおつゆで何となくそれらしい気分に。
親子丼は、焼いた塩鮭をご飯に混ぜ、いくらの醤油漬けを乗せただけ。
息子と一緒にもりもりおかわりして食べちゃいました。
5月のオトコノコの節句は、もっとしっかり作るからね....。
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