スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

手羽唐

2012-03-26 | 和食/主菜


手羽先の唐揚げをガツガツ食べたい!という息子の要望で、久々にたっぷり揚げました。
これは一人分くらい。
皮がサックリなるよう、じっくりじっくり揚げて、甘辛のタレを最後に絡めて出来上がり。
ビールは控えていたけど、これにはやっぱりビールよね!
唐揚げとビール、最高です~、ウシシシ。

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