焼きがんも 2012-03-14 | 和食/主菜 がんもを食べやすい大きさに切って、トースターで5分焼くだけ! 簡単、美味しい、便利なおつまみです。 もちろん、自家製のがんももいいですけどね、時間が無い時は、近所のお豆腐屋さんに走ります。 足の遅いあたしでも、走って30秒くらいですから。 外側はカリッとなって、中はお豆腐のふんわり感。 わざびや柚子胡椒なんかもオススメ。定番はこの鰹節と醤油をタラリ。 うーん、旨いなぁ。 --