かぼちゃのドライトマト煮

かぼちゃ、にんにく、みじん切りのドライトマト。これに水を加えて火にかけ、味付けは塩のみ。
ドライトマトのほんのり酸味が美味しい、シンプルだけど変化球の煮物です。


今日は暖かい気候でしたが、これからまた天気が崩れて寒くなるとか。
まさに三寒四温かな。
みなさま体調にお気をつけ下さいね。
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