今日のカレー(No.118) ～すらさ～（溝の口）

カレー部の部活動で久々の遠出をしてみた。
部活としては初めてのスリランカ料理、
私自身も全く詳しくないので、
美味しい物には精通されている、
ブロガー仲間のRakuさんにもご参加いただいた。
阿木燿子似と評判の美人の奥様も一緒だった。
エスコートありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　

住　所：神奈川県川崎市高津区下作延２３６－３
電　話：０４４（８５７）１１５８
最寄駅：東急田園都市線　溝の口駅

＜食したメニュー＞
　
　　ランチセット　　７５０円　　
　　　（カレー、ライス２種、アチャール、パパダム、セイロンティー）　

　　ライオンビール（スタウト）６００円

　　　
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

４人×４席、６人×１席

スリランカの家庭料理店。
陶芸教室をやっている奥さんが作った、
お皿やコップを使っている。
形もデザインも様々だが、とっても暖かい感じがする。
手作りっていいな。

＜感想と評価＞

カレーは、チキンかマグロからマグロを選択。
大根のカレーがセットでつく。

　　

大根カレーはココナッツとマスタード風味。
甘いのか・・・と思うと意外に辛い。
スリランカに大根はないが、蕪のカレーはあるそうだ。

最上部の写真でわかるようにカレーは、
見た目はチキンかマグロか区別が出来ない感じ。
色からしてカレーと言う感じがしない。
大根カレーもかけて付け合せのアチャールも、
パパダムも砕いてトッピング。
全部をジャスミンライスと混ぜていただく。

うっ・・・美味～い。

アチャールがかなり切れる（辛い）のだが、
これがどうして絶妙のアクセントとなり、
スプーンが止まらない。

パパダムはインドのパパドと比べると厚手で、
胡椒の風味も多からず、スナックとしてはＧｏｏｄ。
癖のないスリランカの黒ビールが進む。

　食後のセイロンティはまろやかな味わいで、
　　　ほのかな砂糖がちょうどいい。

　　
　
　評価は◎（間違いなく日本一美味しいスリランカ料理）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。