板橋区立 熱帯環境植物館（その４）

板橋区立熱帯環境植物館のスタンプラリーの
景品としてもらったバナナ。
まだ青かったのでビニール袋に入れて追熟させておいた。

　　　　　　　　　　
　　もらった時。

３本のうち上の大きいのが「カルダバ」と言う種類で、
下の２本は「セニョリータ」と言う種類の、
通称モンキーバナナである。

　それでは、猿になったつもりで（なんで？）
「セニョリータ」を頂いてみる。

　「セニョリータ」は、バナナ本来のネットリした食感がなく、
硬い感じだがポクポクしており、甘さはかなりある。

　「カルダバ」は、本来は料理用バナナである。
しかし皮が黄色から黒に変われば完熟しているので、
生食用としても食べられると言われてはいたのだが・・・。

皮をむいてみた。
見た目は通常のバナナと同じである。

恐る恐る口に入れてみる・・・。
酸味の効いた甘さがある。
ネットリ感も通常のバナナ以上に感じられた。

結論。　バナナ美味い！

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