今日のカレー(No.119) ～サパナ～（水道橋）

ボクシング観戦に後楽園（水道橋）に行く機会が多い。
ぶらぶらと周辺を散策していると・・・
ネパール料理店を発見した。ネパール語で「夢」と言う意味。

名前からして飯田橋にある店の支店らしい。
美味しければ、次回、ボクシング仲間と来てもいいし・・と。
　（焼き鳥屋が休み又は満席だったら、カレーだね）

土曜日の１６時過ぎに入店したにもかかわらず、
先客が３組もいた。こんな半端な時間帯に・・・。
これはカンが当たってそうである。

　　　　　　　　　　　　

住　所：東京都千代田区富士見２－２－１１
　　　　　富士見吉田ビル１Ｆ
電　話：０３（５２１５）７００７
最寄駅：ＪＲ総武線　水道橋駅

＜食したメニュー＞
　
　　ダルカレー　　７３５円　
　　ライス　　　　　２９４円　
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

４人×７席、２人×３席、５人×１席

だいたいのネパール料理店がそうであるが、
エベレスト等ネパールの写真が飾られている。
音楽も・・・ヒンディー語と区別がつかないのだが、
たぶんネパールの音楽。

＜感想と評価＞

ネパール料理といえば「ダルバート」であるが、
メニューにはなかったので聞いてみると、
ダルカレーとライスを注文すれば、ダルバートだと・・。
まぁそうだなぁ・・・・物は考えようだ。

辛さはマイルド～激辛まで６段階、３が現地の辛さとあった。
ダルはムング豆と緑色の小さな豆、トマト入り。
クミンシードが効いている。「３」は、ちょうどいい辛さ。

ライスはターメリックライス、固めの日本米。
付け合せのアチャールをカレーと混ぜて頂く。
カレーのスパイス感とダルの甘さとアチャールの辛さ、
バランスが良いではないか。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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