雪男と言う名前のヒマラヤン・レストラン。チベット料理店と言われているのだが、
イエティは、ネパールの少数民族であるシェルパ族の言葉なので、
ネパール料理もしくはヒマラヤ料理とするのが正しかろう。
イエティとは、岩を意味する"Yah"と動物を意味する"Teh"が語源である。
ただしシェルパ族は、もともとチベット東部地域に居住していたが
ネパールへ移住してきたらしいので、チベット料理なのかもしれない。
ネパール料理と言うと基本はカレーで、ライスやチャパティが主流だ。
しかし、トゥクパ、ゼントゥク等のスープ麺料理があるところからも、
やはりチベット料理であろうか。場所は、ハウズ・カース・ビレッジの遺跡の手前の左側である。
インドらしからぬデザインのお洒落な
ブティックや、骨董屋、
レストランが集まる通りを裏原宿かと思っていたのだが、デリーの代官山と言うらしい。
確かに相対的に価格は高いので、原宿よりは代官山かもしれない。
ＩＩＴ（インド工科大学）やＪＮＵ（ジャワハル・ラール・ネルー大学）が、
近隣にある事からナウイ（死語
）大学生達が多いのである。
住 所：50 A, 2nd Floor, Hauz Khas Village, Hauz Khas, New Delhi
電 話：91-11-49422222
予 算：５００Ｒｓ～
＜食したメニュー＞
イエティ・スペシャル・ゼントゥク ３００Ｒｓ（約４５０円）、
イエティ・スペシャル・ベジ・プラッター（４品盛合せ） ３００Ｒｓ（約４５０円）、
ポーク・レモン・フライ ２５０Ｒｓ（約３７５円）、
ツボルグ小瓶 １７５Ｒｓ（約２６０円）
＜店内の雰囲気＞
割合としては外国人が半数ほど、日本人も多い。
酒類が豊富なカウンター席、屋外にもベランダ席がある。室内は冷房がガンガン効いて寒いくらいで、
季節によっては外に出るのもありかも。
＜感想と評価＞
我が家の近所のチベット料理店であれば、
たった６０Ｒｓ（約９０円）程度で食べられる
ゼントゥクが、３００Ｒｓ（約４５０円）で、だいたいの料理がその位の値段である。
やはり
代官山価格か。
イエティ・スペシャル・ベジ・プラッター（４品盛合せ）であるが、
写真手前からチャナ豆のスパイスあえ、ティングモ、野菜のスパイスあえ、
ワイワイサデコ。メニューにあったサデコってなんぞや
貞子かぁ～
サデコは、スパイスであえてある物全般のようだ。
ワイワイと言うのはベビースター・ラーメンのような物で、
に良く合う。ティグモは固めの蒸しパンであった。
ポーク・レモン・フライ、見かけは硬そうだがそうでもなく、
程よいレモンの風味。インドでポークが食べられる所は貴重である。
評価は◎（３段階、◎：おすすめ ○：まぁまぁ ●：う～ん）
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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