【今日の献立】 ～ 正麺：冷やし中華 ～

　私のブログの読者の方が日本からいらっしゃった。
その時に「何かお持ちしましょうか」とのお言葉に甘え、
冷やし中華をオーダーしたのだった。

ちなみに私、ブログやmixiや某掲示板などから、
連絡を頂いた方には、かなりマメにお会いしている。
平均で年３人ほどだから、もう１０人以上になる。

また私自身も旅人の時、
インドやその他の国の現地在住者に連絡して、
会ってもらった事もある。ですから、お気軽に連絡ください。



さぁまずは具材の調達から・・・
でもまぁ　紅生姜は無理だわね。

　輸入品の　ポークハムは５００Ｒｓ（約９００円）以上するので、
国産の　チキンハム１４５Ｒｓ（約２６０円）でまかなう。

トマトは１個３Ｒｓ（約５円）、キュウリは１本１０Ｒｓ（約１８円）、
玉子は箱入りの高級卵で１個９Ｒｓ（約１６円）。



　マルちゃん正麺は日本で大人気だそうだが、
未だに買いそびれていたので嬉しかった。
まさかインドで初めて食べる事になろうとは。

インドの野菜の特徴だが、非常に皮が硬い。
これはキュウリ、トマトを始め、ナスやキャベツも同じだ。
キュウリ、トマトはそのままカットしただけなので、
皮が固かった・・・・。キュウリは瑞々しさがないので、
シャキシャキした感じが今ひとつ・・・・。

卵焼きだが・・桜えびを入れてみた。
ハムはパプリカ入りを選んだのだが、
塩分控えめで柔らかい。まぁ使えるなぁ。
最後にごまを振りかけた。

麺はやや太めでインスタント麺にしてはコシがある。
まるで生麺のようだ・・日本の技術は凄いなぁ。
イケるわ、これっ

タレは酢であるが、それほど酸味は感じられない。
辛子がなかったので柚子胡椒で代用したのだが、
なんとこれがまたピッタリだった。

ごちそうさまでした。
かとあさん、ありがとうございました。

	マルちゃん 正麺 冷やし中華 5P×6個
	マルちゃん
	東洋水産

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