今日のカレー(No.245) ～ ポンディ・バワン ～

当然ではあるが、デリーには南インド料理店が少ない。
　そこで一時帰国の際に評判の良い、
南インドレストランを訪問する事にした。
ミールスは予約制だったのでインドから電話したら・・・
店主のアントニーさんは驚いとったわ。

店名はポンディチェリーの家と言う意味。
タミル・ナードゥ州にあるポンディチェリーは、
１７・８世紀にフランスの植民地であったため、
今でもインドらしからぬ雰囲気を持った街だ。

　　　　　　　　　　　　

住　所：東京都大田区矢口１－７－９
電　話：０３（６７１５）２８８８
最寄駅：東急多摩川線　武蔵新田駅

＜食したメニュー＞


　
ベジミールス　２５００円
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

４人×２席、２人×７席

＜感想と評価＞



同行者の希望で赤ワインを。



バナナの葉っぱの上に乗った南インドのミールス。

写真左手前より時計回りに、アチャール、かぼちゃのカレー、
大根のクトゥ、マサラワダ、ワダ、チャツネ、ナスのカレー、
じゃがいものカレー、パパド、プーリー、その下にライス。
葉っぱの外にサンバルとラッサム。

　サンバルにはドラムスティックが入っており、
私が同行者に食べ方を説明しているのを
アントニーさんが頷きながら聞いていた。

味付けは全体的に辛さがなく優しい。
サンバル、ラッサムさえも全くパンチがなかった。
タミル・ナードゥ州と言ってもポンディチェリーなので、
他の地域の味付けよりマイルドなのだろうか

　インド生活４年半ともなると、
日本仕様のカレーに満足できないのかもしれないが、
日本人に合わせすぎのように思った。

　

デザートはソーン・パプリであったが、
乾燥物で既製品のお菓子は、
私からみれば残念ながら手抜きとしか思えない。
またチャイでなくマドラス・コーヒーの方が良かった。

　評価は○
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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