インド在住４年半とのなれば、
インドで年越しは当たり前である。
気温の下がる冬場限定であるが、
近所のマーケットへ海老を買いに行った。
今年は１Ｋｇ＝６００Ｒｓ（約１０００円）の大振りの物を購入。
一番の大物をまな板に乗せた所。
全部で１０尾あったので、１尾＝１００ｇ程度である。
まぁ頭もついてるので正味は半分程度であろうが。
ぜんぜん考えずに天婦羅を揚げたら・・・
毎年同じだったわ。海老天、かき揚げ、さつまいも天。
かき揚げだけは毎年ちょっと違ってて、
今年はワカメと海老天に使った海老を入れ、
ゴマで彩りを添えてみた（黒いけどね。）
日本ではＴＶで紅白歌合戦を観て、
ゆく年くる年を聞きながら、年越し蕎麦の準備をしたものだ。
それでは、みなさん、良いお年をお迎えください。
２０１４年も良い年でありますように、
インドよりお祈りしています。
≪ 関連記事 ≫
年越し蕎麦、２０１２年。
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気温の下がる冬場限定であるが、
近所のマーケットへ海老を買いに行った。
今年は１Ｋｇ＝６００Ｒｓ（約１０００円）の大振りの物を購入。
一番の大物をまな板に乗せた所。
全部で１０尾あったので、１尾＝１００ｇ程度である。
まぁ頭もついてるので正味は半分程度であろうが。
ぜんぜん考えずに天婦羅を揚げたら・・・
毎年同じだったわ。海老天、かき揚げ、さつまいも天。
かき揚げだけは毎年ちょっと違ってて、
今年はワカメと海老天に使った海老を入れ、
ゴマで彩りを添えてみた（黒いけどね。）
日本ではＴＶで紅白歌合戦を観て、
ゆく年くる年を聞きながら、年越し蕎麦の準備をしたものだ。
それでは、みなさん、良いお年をお迎えください。
２０１４年も良い年でありますように、
インドよりお祈りしています。
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