デリーのレストラン ～ ララ・アヴィス ～(GK－Ⅱ）【再訪】

　デリーで本格的フランス料理と言えばここである。



開店前に既に欧米系の若者が一人でワインを飲んでいた。
近隣に住む常連なのだろう。
その若者がエスカルゴを食べているのを見て、
前回は躊躇したのだがチャレンジしてみた。

　　　　　　　　　　　

住　所：M 27, 2nd Floor, M Block Market,Greater Kailash (GK) 2,
　　　　　New Delhi, India
電　話：91-11-41085544, 9818176449
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
サラダ　４４０Ｒｓ（約１１６０円）、
テンダーロイン・ステーキ　６８０Ｒｓ（約１１６０円）、
ラム・チョップ　６８０Ｒｓ（約１１６０円）、
エスカルゴ　５４０Ｒｓ（約８２０円）、
ラム・ババロア　３８０Ｒｓ（約６５０円）、
フラテッリ　ボトル（インド産赤ワイン）　１８５０Ｒｓ（約１１６０円）
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

高級な感じではあるのだが、
むちゃくちゃ敷居が高いと言うわけではなく、シックな作り。
早めに行けばインド人はいない。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　　　　　
まずはサラダ。インドではサラダと言う文化がないので、
生野菜サラダある時は迷わず注文。ゆで卵トッピング。

　インドでカタツムリは見た事がない。
間違いなく輸入であろうと推測した。
その辺で捕まえたカタツムリだと・・・・問題でしょ
　（インド人なら、やりかねないもん。）
通常の食用カタツムリは穀物などの飼料を与えた養殖である。
シャレではないが、養殖の洋食である。
　　　　　　　


　日本でも数回しか食べた事がないのだが、
まさかインドで食べることになるとは。
これがまた・・・うまぁぁ～いっ。最高～
フランスパンにガーリックとバターのソースをつけて・・
何と言う幸せ・・・。うっとりするわぁ。

　
　　　　　　　　　　　　　
定番のテンダーロインステーキ。
今回は焼き方を聞かれたのでミディアムを所望。
驚くことに・・ちゃんとミディアムだったわ。
今までデリーで食べたステーキで一番柔らかくて美味しいと感じた。


　　　　　　　　　　　　　
　ラム・チョップ。ステーキと同じ値段だったので、
その辺の山羊ではなく、恐らく（輸入？）本物のラムだろう。
これもうまぁぁ～い


　　　　　　　　　　　　　
　今回しくじったのはデザート・・・・。
素直にクリーム・ブリュレにしておけば良かった。
チャレンジ精神がアダとなった。
ババロアはラム（お酒の方ね。）が強すぎて・・・と言うか、
モロにラム。ラム好きの私でも酔ってまうわぁ。

　評価は◎（満足度高い。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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