2024年12月21日の本日は、二十四節気の「冬至(とうじ)」で、一年で最も昼の時間が短い日です。終い弘法の日でも有ります。
インフルエンザも流行していますので、レモンと比べビタミンCが、3倍有ると言われています柚子で、柚子茶を作り皆様方吹き飛ばして下さい。
高島屋で、購入しました今年の柚子果汁が、豊富でしたが酸味が強くグラニュ糖を入れて作りました。
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