いいちょ＠下鴨東半木町

2008-08-16 23:59:59 / ラーメン+α
「タンポポ」と同じく、ここでも「サミット和え麺」を注文。いいちょでは「しるなしたまごかけそば」であり、玉子を使う＆ゴハンを付けるという当初のルール（？）を遵守しているようだ。８月１６日、お昼どき。店内満員、待ち客も店外に並ぶ。しかし和え麺を進んで注文する人は少ない様子。これがサミット和え麺第１幕「いいちょ」版。レギュレーションどおりに玉子を使い、ゴハンも付ける。麺はおそらく、いいちょの普通のラーメ . . . 本文を読む
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タンポポ＠紫野

2008-08-16 23:58:59 / ラーメン+α
さる８月１５日を皮切りに何店かのラーメン屋さん有志の中で「京都和え麺サミット」なる企画が始まっている。ポスターによれば、主催は「京都ラーメン店協会」。参加予定店は「いいちょラーメン」「ラーメン荘夢を語れ」「鶴はしラ－メン」「らー麺なかにし」「ラーメンこぶ志」「京都千丸しゃかりき」「らーめんや亜喜英」「吟醸ら－めん久保田」「タンポポ」。その他交渉店ありとのことである。どのようなきっかけから、どのよう . . . 本文を読む
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