たけじいの気まぐれブログ

記憶力減退爺さんの日記風備忘雑記録&フォト

漬物熱中人Nさん用に野菜収穫

2018年12月18日 16時48分40秒 | 畑日誌(見様見真似の野菜作り)

妻の卓球サークル仲間の中に 漬物作り趣味としている男性がいる。
近所の住宅団地内に住んでいる Nさんだ。
好きな国内旅行の行く先々で 珍しい漬物を見つけると その材料まで現地から取り寄せ、自宅で漬けるという力の入れようで、言わば漬物熱中人なのだ。
数年前のこと、信州松本稲核の稲核菜(いねこきな)の漬物作りの際には Nさんが現地から買ってきた種を預かり、畑で栽培し、出来上がった稲核菜を届けたことがある。まるで委託栽培の如し。
もちろん 出来上がった稲核菜の漬物は ご相伴にあずかったが 以来 漬物の材料になる白菜、大根、京水菜等も 随時届けては 出来上がった漬物を お裾分けしてもらう関係が出来てしまっている。
Nさんに届ける野菜も そろそろ 今年最後になるということで 午後畑に行き 収穫してきた。 

白菜

大根

京水菜

おまけのお裾分け、

シュンギク

下仁田ネギ、

届けるのは妻、乗用車のトランクいっぱい、
まもなく 漬物熱中人が作ったおいしい漬物が届くはずで それもまた楽しからずや、
等と 思いながら。

 

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