ピザだって焼けるさ！

　孫たちがいる年末年始、数少ない食事の機会、だったら、美味しく思い出に残るものを！っていろいろ工夫するわけだよ。子どもが喜ぶことって言ったら、手作り、それと、田舎でなきゃ出来ない体験！だろうな。

　ピザはいいよぉぉ。生地捏ねて、麺棒で展して、薄ぅく丸く、難度高いだけに子どは熱中する。生地の準備ができたらトッピング、これだって彼女の出番だし。乗せるものは贅沢なんて必要ない。ソーセージ、キノコ、タマネギ、トマトソースは我が家産トマトを煮込んだ特性だぜ。あとはチーズをだだぁっと広げてぇ。焼くのは薪ストーブ！

　これだぜ、決定版！事前に燠を作た上に、薪ストーブ用焼き網に乗せて突っ込む。うーん、パイ皿が大きすぎた！強引に奥に押し込んでも手前は外にはみ出す。こりゃ大いに誤算、もっと小さなパイ皿使えばよかった。仕方ない、焼けては回しを繰り返して、全体に火を通した。

　まっ、こんな具合よ。うーん、美味いぞぉぉぉ！

　５人で一切れずつ食ったら、もう終わり。次々、次を焼かなくっちゃ。また、生地を展して具をのせてチーズ広げて、ストーブの中へ。待ちきれないから火力強くしてぇぇぇぇ、って、お、おい、焦げたぜ。うーん、やっぱりパイ皿のサイズが問題だったな。

　ふー、食った、食った！ぺろりと３枚。最後はデザート、これだってパイだぜ。

　作り置きのリンゴのシロップ煮とバナナと戻したドライフルーツ。このピザソースは、トマトじゃないぜ。なんと、ホワイトソースだ。そう、小麦粉をバターで炒めて牛乳でのばした、あれな、グランタンとかに使うやつ。もちろん、チーズはたっぷりと。

　ええーっ、そんなの美味いのかぁぁぁ？ってやってみろよ、素晴らしいデザートになるから。これも焦げちまったが、かまわず完食、ごちそうさま！

　パイ生地がおこげになったり、一部生っぽかったりと、他人様に出せるレベルじゃないが、いいんだよ、これで、これぞ手作り。いや、この失敗こそが楽しいんだ。思い出に残るんだ。

　もう、みんな満腹！気持ちも満足！じゃ、食後のお茶を、なんて許してくれない遊び盛り。さっそくイロハかるたが広げられた。ふー、そこまでは勘弁、勘弁！