インディ再訪

こんばんは。

日々カレー屋さんの食べ歩きをしていますが、一度だけで
お店の良し悪しを測るのは、とても難しいです。
今日は改めてそれを感じました。

1月に初めて訪問した、インディというお店でいただいた
カレーはかなりシャバシャバしてて、ホールスパイスが
たくさん入っていました。
ナンにカレーが合わなかったり、ナン自体のレベルが
今一つに感じたりで、ちょっと残念に感じました。

少しして先月。町田のアッチャでいただいたカレーもとても
シャバシャバでした。
もしナンだったら今いちだったと思います。
でも「インドの95%はこういうカレー」とアッチャの店主の
ジョイさんが仰っていたので、そういうものかぁ、と妙に
納得するとともに、そういう知識が前もってあったら、
インディでもまた違った感じでいただく事もできたのかも
しれないと思い始めました。

また、知らないで食べ歩きしてしまって、それを紹介して
しまう事は、いつも見てくださっている方もいる手前、
怖いなぁ。と思ったりもしました。
ま、そういうのもあって私はカレー屋さん紹介の記事で
点数や評価を付けない方針なんですが。

「地雷かどうかは踏んでみなくちゃわからない」と思い、再び
インディに行って来ました。
お昼時なのに店内貸し切り状態なんですが。大丈夫かな？
またランチセットを注文しました。
今日の日替わりはチキンとヒヨコ豆のカレーとの事です。
前回の反省をふまえてライスを付けました。
ナンと違ってライスはすぐに運ばれてきました。



あれ？何か普通のカレーっぽいですね（失礼ダロ）
ご飯はターメリックライスではなく、タイ米の白米でした。
またカレーの上にはパクチーが散らしてあります。
カレーには多少生クリームやバターも入ってました。
もしこれがココナッツミルクだったら、もうタイカレー
みたいでした。

前回ほどホールスパイスはありませんでしたが、すごく
大きい鶏モモ肉のぶつ切りと、ほっくりした甘みのヒヨコ豆が
とても良い味してました。これで650円は安いです。

あまりに違うカレーだったので、思わず「味変わりました？」
と聞いてしまいましたm(_ _;)m
どうやらその日の気分によって作るカレーが違うとか。
チキン、ラム、ダルカレーは多分いつも同じ作りで、日替わりが
本当の意味で日替わりなんですね。驚きました。
初訪問時には大変失礼な事を書いてしまい、スミマセンでした。

ぶっちゃけ閉店してしまう前にもう1回行かなくては、と
思っていたのですが、これは何回か足を運ばなくては
いけませんね。
サラサラのカレーの日にまた当たりますように。

とりあえずこのお店ではライスを注文しましょう。
それでは、失礼します。

【過去記事】

インド・パキスタン料理　インディ←店舗情報載せてマス