たかや鮨 2013．8

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たかや鮨　2013．8

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013年8月16日（金）

 

　我が一族が利用する定番の店「たかや鮨」。孫家族が来ましたので、一族８人で行きました。

　２階に10数人入ることができる座敷があるのです。

 

・2013年8月12日、広島市南区宇品御幸「たかや鮨」

 

　２階に座敷があります。

　巨大で実にリアルな魚拓があります。全身がないのが巨大さを物語っています。

 

 

 

　まずはお造り。小鰯の刺身が今が旬です。

　ハゲの薄造りです。

 

　つぶ貝のにぎり。

　野菜の煮物があるとは知りませんでした。おでん風です。

 

　茄子の天麩羅が美味しかったです。

 

　メバルの塩焼きが絶品でした。新鮮で身がポロポロとした感じです。

　ハゲの煮つけです。小さなハゲで肝も小さかったです。それだけにハゲの肝の美味が強調されます。

 

　アサリの酒蒸し。アサリが段々少なくなってきていて、これから益々遠ざかりそうです。

 

　圧巻の太巻き。

　この段階では、ほとんど満腹状態で、４個はお持ち帰りしました。

　この店は、残ったら持ち帰りができるのが良いです。

　よく、「保健所の指導により持ち帰りはお断りします。」という趣旨のことを言う店がありますが、保健所はそんな指導はしていません。

 

　最後は貝汁が出てきました。

 

　8人（うちアルコールを良く飲むのが４人）で、22,600円也。

 

・リピータイ度（また行きたい度）　　　　　　　　　★★★★★★

　いわゆるコストパフォ－マンス的に言えば120％の店です。