「梅の木」はこの時季がお勧めです！

久々に「梅の木」に来ています～～～

梅の木に来るなら断然この時季～冬なんです！


その理由は単純！～～～美味い魚がいっぱいあるから～

何個か上げると・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・自家製のアン肝～自家製のカラスミ～うま～いナマコ酢～などなど



まずはお通しから～牛蒡をサヨリで巻いて煮たものです～

どう～？お通しから気合入ってるやろ？




そして～いの一番に頼んだ～自家製あん肝！

ネギたっぷりが嬉しい～～～～～




そしてお刺身を～～～




赤貝のヒモと、自家製のコハダ酢、ウニです！

ウニは海苔で巻いていただきます～～～～




そして～ハタハタの焼いた奴！




ブリ子がたまらん～～～この食感！数の子に匹敵するね！




この時点でビールからヒレ酒に移行～




そして～生牡蠣！・・・・ピリ辛の豆板醤ソースがまた良い～～～





長崎県、有明海の小長井の牡蠣です！

ここの牡蠣は今年ブレイクしましたね～身が厚い！美味しい牡蠣ですよ～





そして・・・自家製　鯨ベーコン！

鯨のさえずり（舌）で作ってるそうです～

美味くないはずがない！最高～～～




自家製の厚焼き玉子に～～～




自家製のカラスミ！



〆はいつもの通り、このカラスミでお茶漬け！

最高です！

今回はナマコにはありつけませんでしたが、大満足でした～

しかしここの赤ナマコの酢漬けは最高なんです～マグロ君の中では一番！




店内の様子！・・・「魚梅」の看板が～～～～

元魚屋さんなんですよ～

魚を知り尽くしたご主人が営む居酒屋～～～～行ってみない？


梅の木

京王線南平駅南口

042-592－4676











　　　　　　　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】