世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

【あら井】 リニューアルオープン!

2010年08月21日 07時21分55秒 | 東京都心 食べ歩き


会社近くにある唯一の料亭?【あら井】がリニュアルオープンしました~





玄関!


いや~半年ほど閉めてたので、お客様がみえた時、お連れする店がなくて困ってました~





入り口は大きく変わってないですが・・・・








部屋が広~くなりました~~


前は細かく間切られ、狭いので、料理の運びが大変そうでしたが・・・

今回は広々~~~え~感じ!





料理スタート!





まずはネギと金山時味噌を和えた的な~~~





ビールで乾杯!

毎度ですが・・・・呑みかけです!この季節止まりません!





いったん消灯!

      空襲ではありません!


粋な演出~~~~灯篭流し的な~?





点灯!





これ・・・何やったけ?いきなり!





鯛の子をどうにかした物!






ギョクに穴子寿司~





ジュンサイと何かのお吸い物~~鱧のせ!





お刺身盛り合わせ~~~





金目鯛の刺身に~~~






牡蠣!





チーズでどうにかした物!メイン忘却





焼き物です!





肉!です!






トマト~~~下はモズク~~~



そして~トマトの中は・・・チーズ&豆腐的な~~~

これ、美味しかった!






〆は うな重で~~~これが嬉しい~~

ガッツリ系のマグロ君には最適!






デザートもお洒落や~~~


リニュアルして料理もかなりランクアップ~~~

美味しくなったよ~~~


行くべし!












            




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