世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

お寿司三昧!但し・・・・巻物!

2010年08月24日 06時37分14秒 | マグロ君の【正体】は?


巻物三昧です!

まずは「千成」の巻き物から~

お洒落な箱!





こんな感じです!





トロタクに~~~~(トロと沢庵)

マグロはメバチマグロの中落ち使用!





穴きゅう~~~(穴子にキュウリ)






太巻き的な~~~~

ちゃんとした鮨屋さんの巻物は美味いね!

コンビニや回転とは違う!あたし前か!






これだけでは足りないので~~~コンビニで追加!

↑のような発言をしながら・・・コンビニ大好き!






美登利寿司さんのまかない寿司~~~

まかない!その言葉はすこぶる響きます!

販売者の思う壺な奴!


焼きサバの押し寿司の上に厚焼き玉子のり、軽く明太子振り掛けました~的な~






そして・・・美登利が世に出るきっかけになった穴子寿司!




この穴子の一本寿司が、美登利を有名にしたと言って過言ではない!


導入しすぎて食いきれませんでしたが・・・・

・・・・何か?

巻物ってやっぱ美味い!

日本人やから~~酢飯と海苔はたまらんね!

にぎり寿司もいいけど・・・たまには巻きオンリーも良いかも~~












            




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