
遅くまで部屋で語り合い?呑み倒したにもかかわらず~早朝~~


札幌の市場に来ています!




↑これ~昨日食ったチップ!

ヒメマスの湖タイプ的な~~


ヒメマスが海に出ると~~~紅鮭になります~~

ちなみに~~ヤマメが海に出るとサクラマス~~

アマゴが海に出ると~~~サツキマスになります!

マグロ君は海でも陸でもマグロ君~~

めっさ為になるブログや~


でっかいボタンエビ~~末端価格で~おそらく一尾2000円弱になるでしょう~


あちらこちらセリが行われてます~~活気あり!


マスノスケ~~キングサーモンです!


この時季は時鮭の最盛期~~

6月上旬の話ですが・・・何か?


・・・で、札幌の市場で朝食~~

一般の方は入れない~~市場で働く方の為の食堂です!


アコウダイを焼きました~チックな~


そして~~地場でしか食べれない~~時子↑

時鮭の筋子の塩漬けです!

これが楽しみなんです!


スルメイカの煮た奴的な~~


札幌市場を朝9時ごろ後にし~~目指すは雄武~~長旅です!


ものごっついスピードで走ってます!

今回、この日から合流いただいた地元の方に運転いただいてますが・・・
北海道の人って・・・・とばすのね!・・・・レーサー?


・・・で、雄武町の役場に到着~~ここで商談!

いつもの半分近い時間で着いた!・・・・レーサー?


・・・で、もう一軒~~こんな所により商談~~


そして~~雄武漁業組合でも商談!

仕事してます!


ホタテ工場を見学し~~


雄武を後に~~紋別に向かいます~~


・・・で、途中通り道の興部(オコッペ)

必ず立ち寄り~~食べるのは・・・・・・

オコッペアイス!

濃厚で美味しい~~マグロ君の中ではナンバーワンアイスです!


初めて食ったお方を・・・ウシの背中越しに抜いといた!

御満悦の様です!


紋別まで~後少し~~ラストスパート!








