世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「玄品ふぐ」にて~~全部喰らう!

2015年07月13日 06時14分44秒 | 八王子 食べ歩き


「玄品ふぐ」に初かも~~?八王子です!


フグはいつも「とらふぐ亭」で食べてたので~~初かな?






まずは~~やってます!





まずは~押しとく~?
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皮をいただき~~~コラーゲンの塊や~~






てっさ↑







そして~刺身より好きな~~ブツ切り

食感が半端ない!満足感が相当高いね!


ネギの下はフグのブツ!








そして~~てっちり~~これは食うでしょう~~







煮ております!







ネギと紅葉オロシたっぷしでいただきました~~







・・・で、白子を焼いてもらい~~







ヒレ酒↑







フグの味噌焼き~~~






焼肉ちっくな~~







フグの から揚げでコンプリート的な~~


刺身から~ブツ、鍋、白子、焼き、唐揚げと・・・食いつくした感じ!








〆はやっぱ雑炊でしょう~~



ヒサのビサに~~フグを堪能しました!

養殖だけどね! 一言多い奴







アイスで~~御馳走様でした!


とらふぐ亭と 同じ感じ~~どちらも満足です!











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