世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

鹿児島の旅・・・完結!

2015年11月17日 06時52分05秒 | 【九州】漫遊編集記


カラフトシシャモの加工場を視察後~~






↑完成品




まずは~押しとく~?
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美味しく干し上がった~シシャモを~~試食!






↑焼いた奴!


美味しい~~その辺で売ってるのと全然違う!

卵もぎっしり!


焼くだけじゃなく~~天ぷらも美味いYO!


この工場内で倉庫で通関が切れる為~~

春に日本一早く 新物のカラフトシシャモが出荷できます!

素晴らしい~~






シシャモ以外にも~この工場での加工品を賞味!






↑鯵をどうにかした物!






鰯をどうにかした物↑








レンジ対応品もあり!


シシャモの前に見たイカも試食~~

どれも美味しゅうございました。






空港への道~~~


↑桜島!







3月の話なので~噴火の危機はなかったですが・・・・






記事アップの頃にも、どうか!噴火してませんように・・・・・







鹿児島空港にて~~おそ~い!お昼!


空港内にある店!「ふく福」





鹿児島うどん~~的な物もあるらしい~~


くわにゃ~~







鹿児島黒豚漬けうどん!


つけ汁↑






麺↑


元々柔らか~い、コシのないうどんが 鹿児島のご当地うどん!


しかし~~ここ「ふく福」が手打ちの讃岐うどんを広めたらしい~~



・・・・てことは~~讃岐うどん?鹿児島で?


ま!いっか!











帰ります~~~



以上~鹿児島の旅~~~完結!










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