鍋でやりました～
マグロ家・・・オリジナル？味噌豚鍋～
スープは昆布とカツオ節でダシをとり、醤油・味醂・砂糖・塩で整えます～
薄めのうどんつゆ・・・って感じ・・・・・・
これに普通の味噌と赤味噌を加え、出来上がり～
味噌汁より、薄めに味付けるのがコツ！
具は、豚ばら肉、キャベツをたっぷり～そして味の決め手はゴボウです。
ゴボウから良い味が出ます～
クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます！
こっちも、クリックぷり～ず！
最後にニラをどっさり！
火を通しすぎず・・・これ位で食べるのが最高～！
簡単・安あがりな鍋です～
薬味は万能ネギとこやつら・・・・
七味唐辛子とキムチの素・・・・・
まずは・・・七味でサッパリと～
中間地点で・・・キムチの素を導入～！飽きが来ません～
そして最後に・・キムチとバターを使います～
味噌キムチバター味～
体に厳しい料理・・・やめられまへん～
マグロ家、推奨！
七味で4割いって～キムチで3割。キムチ＆バターで2割、最後に七味のみに
戻って1割。
そして～〆は・・・ラーメン！味噌キムチバターラーメン！
コテコテですが・・・何か？
いつも、応援ありがとうございま～す。
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
薄揚げです。お揚げいれると全然違うよ。
１００円ぐらいで売ってるから、今度は入れてみてね。
過労で倒れました。今日は寝てるね。
土鍋で鍋風にいろいろ入れると、豪華だし、美味しそうですね。
昨夕、静岡に出たので、ちょっと様子をみてきました。
もう応援部隊は居ませんでしたが、Kさん、頑張ってましたよ！
うん、これいけそーですね♪
キムチにバター、ラーメンってのがいいですね。
鍋のときは、最後にご飯かうどんなんですが、
ラーメンと言うのが意外。
でもキムチにバターなら、ラーメンかな・・・
ちゃんとスープから作るだけで
感心してたのに
味まで変化してくなんて！
しかもバター！！
しかも、ごぼう！！
恐れ入りました・・・orz
温まりますね。
肉の取り合いで！
私の家だったらの話ですが・・・。
惜しい・・・。
ただ、やはりゴボウたっぷりです。
締めは・・・その汁とは別にラーメン
（即席の～、“昔ながらの中華そば”をチャーシューとメンマ、葱、私はてんこ盛りで・・・夫はその半分
鍋にゴボウが合うんです！！
ゴボウってバカにできませんよね！
あと、ニラもイイデスネ～♪
シメはラーメンですか！！
それはウマイダロ～！！
オナカスイタ♪
ぽちりんこ♪
ヤバいよ、コレ。
また我が家の定番化になる予感
嗚呼、でもごっつい濃い目に味付けて
がんがん
凄い勉強になるブログですね。
サトミンも料理を上手にできるよう
頑張ります♪